segunda-feira, 12 de julho de 2010

Salada de batata doce com fios de ovos


Ingredientes

2 batatas doces
4 colheres de sopa de passas
2 colheres de sopa de cebola bem picada
1 colher de sopa de salsinha picada
2 fatias de presunto
1 colher de sopa de maionese
1/2 xícara de fios de ovos

Modo de fazer

Colocar para fever 1 litro de água, colocar a batata picada em cubos. Assim que estiver cozida, escorrer e deixar esfriar um pouco.....misturar todos os ingredientes e decorar com os fios :)
Os fios foram feitos em casa....e aromatizados com anis estrelado! Amanha coloco a receita!!!

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